Olbia si prepara ad accogliere Erbas – Festival Botanico, un evento gratuito, aperto a tutti, dedicato al mondo delle erbe spontanee, alla cultura botanica e alla valorizzazione dei saperi legati alla terra, realizzato da Simonetta Raimonda Lai, Assessore alle politiche socali del Comune di Olbia, in collaborazione con Olbia Community Hub.
Il festival si svolgerà giovedì 16 gennaio dalle ore 15 alle 20 e venerdì 17 gennaio dalle ore 8:30 alle 13:30, presso l’Olbia Community Hub, in via Perugia 3.
Il festival nasce con l’obiettivo di custodire e trasmettere un sapere antico, fatto di osservazione, rispetto e utilizzo consapevole delle piante che crescono spontaneamente nel nostro territorio. Un patrimonio culturale che in Sardegna affonda le radici nella tradizione contadina, nella medicina popolare e nella cucina quotidiana.
Durante entrambe le giornate sarà possibile visitare, con ingresso gratuito, senza prenotazione, l’esposizione di erbe spontanee, curata dal botanico Gianfranco Deledda, che guiderà i visitatori in un percorso di riconoscimento e approfondimento sugli usi tradizionali delle piante della nostra isola. Un’occasione preziosa per imparare a guardare il paesaggio con occhi nuovi. Il programma prevede anche momenti di formazione pratica: il workshop sulle erbe spontanee, in programma il 16 gennaio, dalle 17.30 alle 18.30, un laboratorio che offrirà strumenti utili per comprenderne gli impieghi culinari, medicinali e tradizionali. Il giorno successivo, dalle 10.30 alle 11.30 sarà invece dedicato a due piante simbolo della cultura mediterranea, olivo e lentisco, protagoniste dell’incontro condotto da Andrea Ghiani, con partecipazione gratuita e prenotazione obbligatoria. A completare l’esperienza, lo show cooking sulle erbe selvatiche, dalle 11.45 alle 12.30 a cura di Erica Di Paolo di TANAH – Alimentazione Consapevole, proporrà una dimostrazione di cucina naturale che unisce gusto, salute e rispetto per l’ambiente, con degustazione finale aperta a tutti. Per tutta la durata della manifestazione sarà presente il mercato di artigiani e produttori locali, testimoni di un’economia che valorizza il territorio e le sue risorse. Erbas – Festival Botanico si conferma così come un’iniziativa di grande valore culturale e sociale, capace di unire conoscenza, tradizione e partecipazione, invitando la comunità a riscoprire la ricchezza della natura e dei suoi saperi.
📞 Per workshop con prenotazione obbligatoria:
contattare il numero ☎️ 346 60 35 869 , Anche su WhatsApp.
Antonella Sedda
