Ieri sera Aglientu ha ospitato la quinta edizione di “Sapori d’Inverno”, manifestazione enogastronomica che anima il centro del paese gallurese nel periodo natalizio, valorizzando produzioni locali e associazionismo sotto le luci delle feste.
La rassegna ha richiamato oltre 600 persone, che hanno movimentato gli stand gastronomici allestiti nel cuore del paese. Tra le proposte più apprezzate, la polenta cu li pulpeddhi preparata dalla Pro Loco, affiancata dai fagioli alla messicana dell’Associazione culturale La Muita, protagonista anche dell’intrattenimento musicale che ha accompagnato la serata fino a tarda notte.
Spazio anche ai dolci, con crêpes e tiramisù proposti dalla società sportiva calcio, andati esauriti in breve tempo, mentre altri stand hanno offerto castagne e torrone. Presente l’associazione Ajo Winet, che ha curato una selezione di vini galluresi, contribuendo a completare l’offerta enogastronomica dell’evento.
Il sindaco Marco Demuro ha espresso soddisfazione per la riuscita della manifestazione:
«Sono veramente soddisfatto di questa manifestazione, vedere così tante persone in una serata di dicembre è sempre un piacere. Mi sento di ringraziare tutti coloro che hanno contribuito alla buona riuscita di questa serata e non posso fare a meno di evidenziare il “compromesso storico” raggiunto tra la Pro Loco e La Muita. Le due associazioni si sfidano tutto l’anno a suon di manifestazioni, ma vederle collaborare per il bene del paese è per tutta l’amministrazione motivo di orgoglio immenso. Che questa sia la prima di tante altre».
“Sapori d’Inverno” ha aperto ufficialmente il calendario delle iniziative natalizie di Aglientu, che proseguirà fino al 6 gennaio con oltre dieci appuntamenti tra eventi, spettacoli e momenti di aggregazione
