Cagliari, chiuso un bar-ristorante dopo 13 casi di intossicazione da tonno

DiRedazione

02/09/2025

CAGLIARI – Attività sospesa per un bar-ristorante del centro di Cagliari dopo che tredici clienti sono rimasti intossicati in seguito al consumo di piatti a base di tonno. La decisione è stata presa dai Carabinieri del NAS insieme al personale della Asl, che durante un’ispezione hanno scoperto un’area di stoccaggio alimenti non dichiarata alle autorità.

Quattro porzioni di polpo sono state sequestrate e inviate ai laboratori per gli accertamenti, mentre l’intero locale è stato bloccato in via precauzionale. L’inchiesta ha poi condotto a un centro di approvvigionamento nella zona industriale di Macchiareddu, dove i militari hanno sequestrato 36 chili di prodotti ittici.

Le persone colpite – tredici in tutto – hanno manifestato sintomi della cosiddetta sindrome sgombroide, una forma di intossicazione causata dall’accumulo di istamina nel pesce mal conservato. Alcuni pazienti sono ancora sotto osservazione negli ospedali Brotzu e SS. Trinità, ma le loro condizioni non destano preoccupazione; altri sono già stati dimessi.

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