Tre giorni di cultura, sapori, musica e comicità nel cuore della Marmilla: dal 19 al 21 settembre Siddi ospita la diciottesima edizione di Appetitosamente, il Festival Regionale del Buon Cibo. Simone Cristicchi con la sua band, Dario Vergassola, il conduttore Federico Quaranta e le Balentes guideranno un programma che intreccia enogastronomia, cultura e spettacolo, trasformando il borgo rurale della pasta in un laboratorio diffuso di incontri, degustazioni e performance.
Il tema scelto per il 2025 è “Cibo e Storia”: il cibo come fenomeno capace di attraversare i secoli e definire identità, abitudini e territori.
L’opera d’arte di una intera comunità
«Appetitosamente è possibile solo grazie allo sforzo corale della nostra comunità – afferma il sindaco Marco Pisanu – ringrazio il Comitato Appetitosamente 2021, la Pro Loco, le associazioni, la cooperativa Villa Silli, i Barracelli, i tanti volontari e le signore che preparano la pasta, insieme a tutti i cittadini che rendono possibile il festival. Per un paese di 550 abitanti è straordinario riuscire a organizzare una manifestazione di questa portata. Siddi ha una storia legata al Pastificio Puddu e alla tradizione della pasta, ma anche un patrimonio culturale e ambientale unico: la Giara, la tomba di Giganti, i musei, il centro storico. Con collaborazioni internazionali come le Summer School International siamo diventati un laboratorio aperto al mondo. Appetitosamente non parla solo di cibo: è un modo per valorizzare identità e territorio, contrastare lo spopolamento e costruire futuro».
Il programma
Venerdì 19 settembre
Ore 17.30 – Saluti istituzionali e apertura del festival in Piazza Leonardo Da Vinci.
Ore 18.00 – Dialogo sul tema “Cibo e Storia” con il sindaco di Siddi, Marco Pisanu; con lui il divulgatore scientifico Pierluigi Montalbano e la scrittrice Claudia Zedda.
Ore 20.00 – Performance Semjai: un rito propiziatorio con sciamani – seminatori, tamburi diretti da Marco Serra, tromba di Riccardo Pittau, recita di Antonella Puddu, da un’idea di Mariano Corda ed Emilio Lieto Ortu.
Ore 20.30 – Inaugurazione Cultura In-Materiale, opere di Mariano Corda con la comunità di Siddi (Via Fiume).
Ore 22.00 – Concerto dell’Orchestra Regionale Sarda “Franco Oppo” con musiche di Mozart e Vivaldi (Chiesa Parrocchiale).
Sabato 20 settembre
Ore 10.00 – Spettacolo “Nella pancia di Pinocchio” di Betti Pau da un’idea di Corrado Casula (scenografie Is Mascareddas).
Ore 10.30 – All’ex ospedale Managu, presentazione del libro di Giovanni Fancello “Grazia Deledda e il cibo. Da Omero ai giorni nostri” con letture di Stefano Resmini.
Ore 11.30 – Al museo Casa Steri si svolgerà il laboratorio “Sono fico!!!” con Gianmario Mallica, Pierluigi Carreras e Fabrizio Fenu.
Ore 15.30 – Laboratorio “Seada’s story” con Giovanni Fancello, Gabriela Pitzianti e l’associazione culturale Coriccheddos.
Ore 18.00 – Concerto di Simone Cristicchi in trio acustico alla Tomba di Giganti Sa Domu ’e s’Orcu. Il live si intitola “Dalle tenebre alla luce”.