Il Porto Cervo Wine & Food Festival ha concluso ieri la sua tredicesima edizione con l’ultimo giorno di degustazioni aperte al pubblico al Cervo Conference Center. Questo evento si è affermato come uno dei più significativi nel settore della sostenibilità economica, sociale e ambientale, attirando un grande successo di pubblico.
Durante il festival, due mostre hanno catturato l’attenzione: “Archeoplastiche: lo stile incorruttibile” al CEDAP di Curadureddu, che ha esplorato la durabilità degli oggetti di plastica attraverso oggetti raccolti nelle spiagge italiane; e “Plastic free: Ciak si gira!”, una mostra documentaria che sensibilizza sui danni causati dalla plastica all’ambiente. Entrambe le mostre hanno visto la partecipazione attiva delle scuole locali.
Il festival è stato anche impreziosito dalla performance di Enrico Ruggeri all’Hotel Cala di Volpe, che ha cantato alcuni dei suoi successi più noti durante la cena di gala. Inoltre, prima della cena, è stata annunciata la lista dei vini premiati con il PCWFF Award, riconoscimenti assegnati dopo una degustazione alla cieca da parte di esperti del settore.
Il giorno finale ha visto la presenza di circa 60 espositori di vino e spirits e 20 di cibo, confermando il forte richiamo dell’evento che ha anche ampliato la sua offerta includendo operatori del settore nautico. Questa novità ha lo scopo di collegare ulteriormente i mondi del wine & food con quello nautico, sfruttando la crescita di quest’ultimo settore.
Il festival si è concluso con un evento fuori fiera nella Piazzetta di Porto Cervo, dove Roby Marton Gin è stato protagonista di un esclusivo cocktail party con dj set, segnando un finale vivace per un’edizione ricca di novità e di successo.