Coldiretti-Ixè: 9 Italiani su 10 trascorreranno Natale in casa

E’ Natale, e gli italiani si preparano per festeggiare questa ricorrenza speciale con le loro famiglie e amici. Secondo un’analisi condotta da Coldiretti/Ixè, quasi il 88% degli italiani ha scelto di trascorrere il Natale a casa propria o con parenti e amici, segnando un ritorno alle tradizioni dopo il periodo difficile della pandemia.

La corsa ai fornelli: Gli italiani si stanno preparando per il Natale con grande entusiasmo, con quasi il 85% di coloro che si occuperanno dei pasti che pianificano di prepararli personalmente. Un ulteriore 7% opterà per il cibo da asporto, mentre il rimanente 4% si affiderà alle pietanze portate da parenti o amici.

Tavolate più numerose: Il Natale 2023 vedrà una media di quasi 8 commensali a tavola, con notevoli differenze regionali. In particolare, le regioni del Sud come la Sicilia e la Sardegna faranno tavolate con una media di circa 10 persone, mentre le regioni del Nord Ovest, come il Piemonte e la Liguria, saranno più intime con una media di 7 invitati.

Aumento della spesa: Nonostante le sfide degli anni precedenti, la spesa media per le tavole natalizie raggiungerà quest’anno i 115 euro per famiglia, registrando un aumento del 10% rispetto alle festività del 2022. Questo segna un ritorno ai livelli di spesa pre-pandemici, offrendo un incoraggiante segno di ripresa economica.

Menu natalizio: Mentre la vigilia di Natale è tradizionalmente caratterizzata dal pesce, a Natale è la carne a predominare. Bolliti, arrosti e fritti, dall’agnello ai tacchini, saranno i protagonisti delle tavole italiane. Tuttavia, i piatti regionali tipici saranno anche in bella mostra, da nord a sud dell’Italia.

Prodotti immancabili: Tra i prodotti immancabili per il Natale, spiccano lo spumante, scelto dal 89% degli italiani, e la frutta locale di stagione, preferita dall’88% della popolazione. Il panettone continua a essere il dolce natalizio più amato, con il 78% delle preferenze, mentre il pandoro si attesta al 73%. Tuttavia, il 58% degli italiani sceglie anche i dolci della tradizione locale per rendere il loro Natale ancora più speciale.

Con la prospettiva di tavolate abbondanti, cibo delizioso e la gioia di passare il tempo con la famiglia e gli amici, il Natale del 2023 promette di essere un’occasione speciale per gli italiani. Dopo periodi di difficoltà, le tradizioni tornano a brillare, portando speranza e felicità nelle case di tutto il paese.

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Redazione Teleregione Live - Sardegna

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